栄養管理

ご利用者様の病状・咀嚼嚥下状態・好き嫌いに合わせた食事を提供し栄養状態の維持・改善につとめています。また、楽しいお食事時間を演出するのも栄養科の役目です。

駅弁シリーズ

平成１３年より日本列島各鉄道の駅弁に見立てた弁当を召し上がって頂き、旅気分を楽しんで頂く企画がスタートしました。第５弾は『城』６弾『温泉』７弾『祭り』８弾『日本の偉人』９弾『日本の絶景』へとテーマを変え旅は続いていきます。

その他のイベント食

毎月　１日　松花堂（お赤飯）弁当

毎月１５日　お寿司の日

毎月　１回　おやつづくり

 

他にも暦に合わせ鍋・バイキング・調理レクリエーション等、様々なイベント食を提供しています。